Судак фаршированный в духовке — рецепт с фото
Если картошки нет, возьмите тыкву, если нет тыквы, возьмите морковку. Тут вся фишка в меде и в кунжутном семени, работает на пять с плюсом! Фаршированная рыба — это уже классика жанра.
Подготовить тушку судака: срезать все плавники и отрезать голову. Для этих целей желательно на кухне иметь специальные ножницы. Начиная с головы, аккуратно подрезать кожу, оставляя на ней слой мяса толщиной мм, срезать шкурку, двигаясь к хвосту. Ножницы подпихнуть под кожу в области спинного плавника, и надрезать косточки в основании плавника. Продолжать подрезать кожу с мясом, двигаясь к хвосту рыбы.
Соленая капуста стоит на первом месте по популярности среди осенних заготовок. Помимо капусты, моркови и соли в рецептах часто встречаются и. Каждый грибник знает: самая значимая находка в лесу — это белый гриб или боровик. Его приятный, едва уловимый ореховый аромат, плотная мякоть и насыщенный вкус очень ценятся в кулинарии. Также в белых. Вместо репчатого лука можно использовать белый или шалот.
